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哪些食物品种属于冷食

作者:
来源:
2023/04/24
【摘要】:
寿司、凉皮、冷面、冷盘、酸辣粉、涼拌菜和冷饮等都属于冷食。

以下是一些属于冷食的食物品种:

  1. 寿司:寿司是一种典型的冷食,通常由米饭和其他食材如鱼生、海鲜、蔬菜等组成。
  2. 凉皮:凉皮是一种主要由面粉、淀粉和水混合制成的冷食,通常搭配各种调料和蔬菜一起食用。
  3. 冷面:冷面是一种由面条和各种蔬菜、肉类等组成的冷食,通常搭配辣椒油、酱油、醋等调味料食用。
  4. 冷盘:冷盘通常由各种蔬菜、水果、肉类、海鲜等组成,是一种常见的冷食。
  5. 酸辣粉:酸辣粉是一种以粉条为主料,搭配肉末、花生碎、酸菜、辣椒油等调料制成的冷食。
  6. 涼拌菜:涼拌菜是一种由各种蔬菜、海鲜、肉类等组成的冷菜,通常搭配醋、辣椒油、酱油等调味料食用。
  7. 冷饮:冷饮通常是由水果、果汁、牛奶等制成的饮料,是一种清凉解暑的冷食。

综上所述,寿司、凉皮、冷面、冷盘、酸辣粉、涼拌菜和冷饮等都属于冷食。

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关键词:  食品展  意大利冰淇淋

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